Notre carte

Am Kraeltgen

Le goût du vrai

Une cuisine généreuse, des produits de qualité et une ambiance conviviale.
 Venez partager un moment unique autour de nos spécialités.

Des saveurs authentiques à partager en toute convivialité.

ARDOISES A L'APÉRO

Am Kraeltgen | Ardoise gourmande

Ardoise gourmande

17.50 €

jambon cru, saucisse, pâté, dés de fromage et olives

Mieres-Ardoise /ardoise de la mer

22.90 €

saumon fumé, toast, cocktail crevettes, crème d’aneth, olives

ENTRÉES

Am Kraeltgen | Zopp vum Dag

Zopp vum Dag

8.00 €

Potage du jour

Toast mat Champignonen

14.50 €

Toast aux champignons

Cocktail vu Crevetten

17.50 €

Cocktail de crevettes

Mullen am Kraïder-, Knuewelécksbotter (6 Stéck)

11.50 €

6 oules au beurre d’escargots

Mullen am Kraïder-, Knuewelécksbotter (12 Stéck)

20.50 €

12 moules au beurre d’escargots

Schleeken (6 Stéck)

12.50 €

Escargots au beurre d’escargots (6 pièces)

Escargots (12)

22.50 €

Escargots au beurre d’escargots (12 pièces)

ZALOTEN / SALADES

Am Kraeltgen | « César » Zaloten / salades « César »- EN ENTRÉE

« César » Zaloten / salades « César »- EN ENTRÉE

11.90 €

salade Romaine, croûtons, parmesan, vinaigrette « César »

« César » Zaloten / salades « César »- EN PLAT

16.90 €

salade Romaine, croûtons, parmesan, vinaigrette « César »

-« César » Zaloten / salades « César » Poulet- EN ENTRÉE

17.90 €

salade Romaine, poulet, croûtons, parmesan, vinaigrette « César »

-« César » Zaloten / salades « César » Poulet- EN PLAT

25.90 €

salade Romaine, poulet, croûtons, parmesan, vinaigrette « César »

« César » Zaloten / salades « César » Saumon fumé - EN ENTRÉE

20.90 €

salade Romaine, saumon fumé, croûtons, parmesan, vinaigrette « César »

« César » Zaloten / salades « César » Saumon fumé - EN PLAT

28.90 €

salade Romaine, saumon fumé, croûtons, parmesan, vinaigrette « César »

« Kraeltgen » Zaloten / salade « Kraeltgen » - EN ENTRÉE

22.90 €

tomates, œufs, concombres, maïs, saumon fumé, poulet et jambon cru

« Kraeltgen » Zaloten / salade « Kraeltgen » - EN PLAT

30.90 €

tomates, œufs, concombres, maïs, saumon fumé, poulet et jambon cru

Bauerenzalot / salade paysanne - EN ENTRÉE

15.90 €

Salade, pommes de terre, lardons, croûtons, œufs au plat

Bauerenzalot / salade paysanne - EN PLAT

23.90 €

Salade, pommes de terre, lardons, croûtons, œufs au plat

Lëtzebuerger Zalot / Salade luxembourgeoise - EN ENTRÉE

16.90 €

Salade, kniddel, lardons, croûtons, œufs au plat

Lëtzebuerger Zalot / Salade luxembourgeoise - EN PLAT

24.90 €

Salade, kniddel, lardons, croûtons, œufs au plat

Tomaten Tartare mat Mozzarella di Bufala - EN PLAT

25.50 €

tartare de tomates et mozzarella di Bufala, roquette et parmesan

Italienesch Zalot / Salade Italienne - EN PLAT

26.50 €

tomates, jambon cru, roquette, mozzarella di Bufala, parmesan

Zalot mat Scampien a Crevetten- EN ENTRÉE

20.90 €

salade de scampis, crevettes

Zalot mat Scampien a Crevetten - EN PLAT

28.90 €

salade de scampis, crevettes

Zalot mat Saumon a Crevetten / salade océane - EN ENTRÉE

23.90 €

salade, saumon fumé, toast et crevettes

Zalot mat Saumon a Crevetten / salade océane - EN PLAT

31.90 €

salade, saumon fumé, toast et crevettes

*les entrées qui ne sont pas suivies d’un plat seront augmentées de 5.00 €

LËTZEBUERGER SPEZIALITÉITEN

Am Kraeltgen | Geméiszopp mat Gromperekichelchen - EN ENTRÉE

Geméiszopp mat Gromperekichelchen - EN ENTRÉE

12.00 €

Soupe de légumes et galette de pommes de terre

Geméiszopp mat Gromperekichelcher - EN PLAT

20.00 €

Soupe de légumes et galettes de pommes de terre

Gromperekichelchen mat Speck a Raclette Kéis iwwerbaak - EN ENTRÉE

16.90 €

galette de pommes de terre avec lard et œuf au plat, gratinées au fromage raclette, servi avec salade

Gromperekichelcher mat Speck a Raclette Kéis iwwerbaak - EN PLAT

24.90 €

galettes de pommes de terre avec lard et œuf au plat, gratinées au fromage raclette, servi avec salade

Gromperekichelcher mat Tomaten Tartare, Rucola Parmesan - EN ENTRÉE

18.90 €

galettes de pommes de terre avec tartare de tomates, roquette et copeaux de parmesan

Gromperekichelcher mat Tomaten Tartare, Rucola, Parmesan - EN PLAT

26.90 €

galettes de pommes de terre avec tartare de tomates, roquette et copeaux de parmesan

Gromperekichelcher mat geräischerte Saumon an Dëllzooss - EN ENTRÉE

21.90 €

galettes de pommes de terre au saumon fumé, crème d’aneth et oignons, servi avec salade

Gromperekichelcher mat geräischerte Saumon an Dëllzooss - EN PLAT

29.90 €

galettes de pommes de terre au saumon fumé, crème d’aneth et oignons, servi avec salade

Degustatioun vu kale Lëtzebuerger Spezialitéiten (Feiersténgszalot, Bauregelli, réih Haam, Bauerepaté) - EN ENTRÉE

21.90 €

dégustation de spécialités luxembourgeoises froides (salade froide de viande de boeuf, viande pressée en gelée, jambon cru, terrine campagnarde)

Degustatioun vu kale Lëtzebuerger Spezialitéiten mat gebootschte Gromperen (Feiersténgszalot, Bauregelli, réih Haam, Bauerepaté) - EN PLAT

29.90 €

dégustation de spécialités luxembourgeoises froides avec pommes de terre sautées (salade froide de viande de boeuf, viande pressée en gelée, jambon cru, terrine campagnarde)

Baueregelli - EN ENTRÉE

13.90 €

Viande pressée en gelée

Baueregelli - EN PLAT

21.90 €

Viande pressée en gelée

Feierstengszalot - EN ENTRÉE

16.90 €

Salade froide de viande de boeuf

Feierstengszalot - EN PLAT

24.90 €

Salade froide de viande de bœuf

Pastéitchen - EN ENTRÉE -

16.90 €

Bouchée à la Reine

Pastéitchen - EN PLAT

24.90 €

Bouchée à la reine

Lëtzebuerger Haam (réih a gekacht) - EN ENTRÉE

17.90 €

Jambon mixte (cru et cuit)

Lëtzebuerger Haam (réih a gekacht) - EN PLAT

25.90 €

Jambon mixte (cru et cuit)

Wäinzoossis (2pc) mat Moschterzooss a Purée - EN PLAT -

20.90 €

(Saucisses au vin 2 pièces, sauce Dijonnaise, purée)

Wäinzoossis(3pc) mat Moschterzooss a Purée - EN PLAT -

26.90 €

(Saucisses au vin 3 pièces, sauce Dijonnaise, purée)

Lux-Burger - EN PLAT

23.00 €

pain flagette, Wäinzoossiss (saucisse au vin), sauce moutarde Emmenthal, salade, tomate – servi avec frites

Mielkniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott - EN ENTRÉE

11.90 €

Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Mielkniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott - EN PLAT

18.90 €

Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott - EN ENTRÉE

12.90 €

Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott - EN PLAT

19.90 €

Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss mat Raclettekéis gratinéiert - EN PLAT

21.90 €

Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Mielkniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss - EN ENTRÉE

13.90 €

Quenelles de farine sauce bolognaise

Mielkniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss - EN PLAT

21.90 €

Quenelles de farine sauce bolognaise

Mielkniddelen mat Geméis à la Provençale - EN ENTRÉE

14.90 €

Quenelles de farine avec légumes façon provençale

Mielkniddelen mat Geméis à la Provençale - EN PLAT

22.90 €

Quenelles de farine avec légumes façon provençale

Mielkniddelen mat Wäinzoossis a Moschterzooss - EN ENTRÉE

16.90 €

Quenelles de farine avec saucisse au vin

Mielkniddelen mat Wäinzoossis a Moschterzooss - EN PLAT

24.90 €

Quenelles de farine avec saucisse au vin

Mielkniddelen mat Scampis a Knuewelek an Tomaten Tartare - EN ENTRÉE

21.90 €

quenelles de farine aux scampis à l’ail et tatare de tomates

Mielkniddelen mat Scampis a Knuewelek an Tomaten Tartare - EN PLAT

29.90 €

quenelles de farine aux scampis à l’ail et tatare de tomates

Mielkniddelen mat Geméis « à la Provençale » a geräischerte Saumon - EN ENTRÉE

19.90 €

avec légumes façon provençale

Mielkniddelen mat Geméis « à la Provençale » a geräischerte Saumon - EN PLAT

27.90 €

avec légumes façon provençale

BURGERS

Am Kraeltgen | Krael - Burger simple

Krael - Burger simple

20.00 €

viande porc-bœuf, bacon, fromage raclette, oignons, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Krael - Burger double

24.00 €

double viande porc-bœuf, bacon, fromage raclette, oignons, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Spécial Krael Burger simple

24.00 €

viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, fromage raclette, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Spécial Krael Burger double

28.00 €

double viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, fromage raclette, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Lux-Burger

23.00 €

Pain flagette, Wäinzoossiss (saucisse au vin), sauce moutarde, Emmenthal, salade, tomate – servi avec frites

Veggie Burger simple

20.00 €

1 galette de pommes de terre, tartare de tomates, salade emmenthal, mayonnaise – servi avec frites

Veggie Burger double

24.00 €

2 galettes de pommes de terre, tartare de tomates, salade, emmenthal, mayonnaise – servi avec frites

Spring Burger simple

22.00 €

viande porc-bœuf, roquette, parmesan, jambon cru, oignons frits, tomate, sauce maison – servi avec frites

Spring Burger double

26.00 €

double viande porc-bœuf, roquette, parmesan, jambon cru, oignons frits, tomate, sauce maison – servi avec frites

FLEESCH / VIANDE

Am Kraeltgen | Rëndsfilet / Filet de bœuf, sauce au choix

Rëndsfilet / Filet de bœuf, sauce au choix

36.00 €

Tagliata vum Rëndsfilet / tagliata filet de bœuf sauce au choix

36.00 €

Rëndscarpaccio / carpaccio de bœuf

30.50 €

Päerdsfilet / filet de cheval sauce au choix

34.00 €

Schnitzel vum Kallef, panéiert oder natur

27.50 €

Cordon bleu « Kraeltgen » aus Kalleffleesch, panéiert oder natur

31.50 €

cordon bleu de veau « Kraeltgen » (jambon cru, fromage raclette)

BÄILAGEN / LES ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX

Gebooschte Gromperen (Pommes de terre sautées); Fritten (frites); Spaghettis; Gromperpurée (Purée de pommes de terre) ; Kroquetten (croquettes) ; Räis (riz)

ZOOSEN / LES SAUCES AU CHOIX

Päfferzooss (Poivre), Provençale, Knueweleckszooss (à l’ail), Moschterzooss (Moutarde), Marchand-de-vin, Crème-champignons, Kraiderbotter (Beurre maître d’hôtel), Béarnaise

PLATS ENFANTS (jusqu’à 12 ans)

Am Kraeltgen | Wat wëll der iessen ?

Wat wëll der iessen ?

« Wéi emer… » : Spaghettis mat rouder Zooss (bolognaise)

12.00 €

« Weess net… » : Mielkniddelen mat Speck an Äppelkompott

12.00 €

« Ass mir egal » : Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott

13.00 €

« Ech wëll dat net » : Steak Haché mat Fritten**

13.00 €

« Dat hunn ech net gär »: Wäinzoossiss mat Purée**

13.00 €

« Ech hu keen Honger » : Chicken Nuggets mat Fritten**

14.50 €

« Ech hu meng Mehnung geännert… »: Schnitzel mat Fritten**

15.00 €

« Mäi Lieblingsiessen »: Jan’s Burger mat Ketchup, dobäi Fritten

15.00 €

« Nee awer léiwer… » : Pastéitchen (Bouchée à la Reine) mat Fritten

17.00 €

« Raiberteller… »: Teller & Besteck fir bei den Elteren ze „klauen“ les petits peuvent voler dans l’assiette de leurs parents

** Geméis (an/oder Zooss) op Nofroo

FËSCH / POISSON

Am Kraeltgen | Geräischterte Saumon mat Dëllzoos, an Toast -  ENTRÉE

Geräischterte Saumon mat Dëllzoos, an Toast - ENTRÉE

20.50 €

Saumon fumé, câptres, oignons, toast et crème d’aneth

Geräischterte Saumon mat Dëllzoos, an Toast - EN PLAT

30.50 €

Saumon fumé, câptres, oignons, toast et crème d’aneth

Scampis mat oder ouni Knuewelek (6)- EN ENTRÉE

19.90 €

scampis à l'ail ou nature (6)

Scampis mat oder ouni Knuwelek (12) - EN PLAT

34.90 €

scampis à l'ail ou nature nature (12)

Poisson selon arrivage

au prix du marché

NUDDELEN / PÂTES

Am Kraeltgen | Spaghettis bolognaise - ENTRÉE

Spaghettis bolognaise - ENTRÉE

12.00 €

Spaghettis bolognaise - PLAT

17.00 €

Spaghettis à la carbonara - ENTRÉE

13.00 €

(mat Rahm a Speck / à la crème et aux lardons)

Spaghettis à la carbonara - PLAT

18.00 €

(mat Rahm a Speck / à la crème et aux lardons)

DESSERTS

Am Kraeltgen | Hausgemachten Taart /   Tarte maison

Hausgemachten Taart / Tarte maison

7.50 €

Eisekuch mat oder ouni Zocker / gaufre nature ou au sucre

7.00 €

Eisekuch mat Klappschmant / gaufre chantilly

7.50 €

Eisekuch mat Klappschmant a Schokela / gaufre chocolat et chantilly

10.00 €

Coupe « Kraeltgen »

12.00 €

(glace vanille et glace chocolat, éclate de cookie, chocolat chaud, chantilly)

Mielkniddelen am Zocker gedréint, mat Nutella

12.00 €

Quellens de farine sucrées au Nutella

Sorbets et glaces arrosés

Lëtzebuerger Coupe (coupe luxembourgeoise)

12.00 €

(Sorbet citron vert, Crémant Luxembourgeois)

Coupe Colonel

12.00 €

(Sorbet, citron, vodka)

Coupe Sergeant

12.00 €

(Glace rhum-raisin, Rhum)

Coupe Admiral

12.00 €

(Sorbet pomme verte, Calvados)

Coupe Général

12.00 €

(Sorbet mirabelle, Mirabelle)

Coupe Officier

12.00 €

(Sorbet poire, Poire Williams)

Coupe Lieutenant

12.00 €

(Sorbet framboise, Framboise)

Coupe Caporal

12.00 €

(Sorbet cerises, Kirsch)

Les Incontournables

Crème brûlée

9.50 €

Schokelasmousse

10.00 €

Mousse au chocolat

Dame blanche

10.00 €

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Dame noire

10.00 €

Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

Café glacé

10.00 €

Glace vanille, café, chantilly

Coupe sorbet mat roude Friichten

10.00 €

(sorbet framboise et citron aux fruits rouges)

Nougat glacé

11.50 €

Profiterole mat Vanillsglace a waarmem Schokela

12.00 €

Profiterole glacé à la vanille, sauce chocolat chaud

Assiette gourmande

15.00 €

4 petits desserts

Oder stellt Iech är Coupe selwer zesummen: 3.50 €

3.50 €

pro Kugel ou composez vous-même votre coupe à 3.50 € la boule :

PARFUMS GLACES

vanille, chocolat, fraise, mocca, rhum-raisin

PARFUMS SORBETS

citron, citron vert, mirabelle, pomme verte, poire, framboise, cerise

Liste des allergènes :

  • 1. Les céréales qui contiennent du gluten : Blé (épeautre, kamut), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées
  • 2. Les crustacés
  • 3. Les oeufs
  • 4. Les poissons
  • 5. Les arachides
  • 6. Le soja
  • 7. Le lait
  • 8. Les fruits à coque: Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia (noix du Queensland)
  • 9. Le céleri
  • 10. La moutarde
  • 11. Les graines de sésame
  • 12. Les sulfites et l’anhydride sulfureux (si >10mg/kg ou 10ml/L dans le produit fini)
  • 13. Le lupin
  • 14. Les mollusques
Retour en haut