Notre carte

Ardoise gourmande

17.50 €

jambon cru, saucisse, pâté, dés de fromage et olives

Baïlagenzalot

5.00 €

Salade verte

Zopp vum Dag

8.00 €

Potage du jour

Geméiszopp mat Gromperekichelchen

12.00 €

Soupe de légumes et galette de pommes de terre

Feierstengszalot

17.00 €

Salade froide de viande de boeuf

Cocktail vu Crevetten

17.50 €

Cocktail de crevettes

Mullen am Kraïder-, Knuewelécksbotter (6 Stéck)

11.50 €

6 oules au beurre d’escargots

Mullen am Kraïder-, Knuewelécksbotter (12 Stéck)

20.50 €

12 moules au beurre d’escargots

Schleeken (6 Stéck)

12.50 €

Escargots au beurre d’escargots (6 pièces)

Escargots ⁽¹²⁾

22.50 €

Escargots au beurre d’escargots (12 pièces)

Scampis mat oder ouni Knuewelek ⁽⁶⁾

19.90 €

scampis à l'ail ou nature ⁽⁶⁾

Bauerenzalot / salade paysanne

23.90 €

Salade, pommes de terre, lardons, croûtons, œufs au plat

Lëtzebuerger Zalot / Salade luxembourgeoise

24.90 €

Salade, kniddel, lardons, croûtons, œufs au plat

Zalot mat Poulet / salade au poulet

25.00 €

salade, filet de poulet, maïs, concombres, toamtes, oeufs et croûtons

Zalot mat Scampien a Crevetten - EN PLAT

28.90 €

salade de scampis, crevettes

Geméiszopp mat Gromperekichelcher

20.00 €

Soupe de légumes et galettes de pommes de terre

Gromperekichelcher mat Speck a Raclette Kéis iwwerbaak

25.50 €

galettes de pommes de terre avec lard et œuf au plat, gratinées au fromage raclette, servi avec salade

Gromperekichelcher mat Tomaten Tartare, Rucola, Parmesan

27.00 €

galettes de pommes de terre avec tartare de tomates, roquette et copeaux de parmesan

Degustatioun vu kale Lëtzebuerger Spezialitéiten mat gebootschte Gromperen (Feiersténgszalot, Bauregelli, réih Haam, Bauerepaté)

30.00 €

dégustation de spécialités luxembourgeoises froides avec pommes de terre sautées (salade froide de viande de boeuf, viande pressée en gelée, jambon cru, terrine campagnarde)

Feierstengszalot

25.50 €

Salade froide de viande de bœuf

Lëtzebuerger Haam (réih a gekacht)

26.00 €

Jambon mixte (cru et cuit)

Pastéitchen - EN PLAT

25.00 €

Bouchée à la reine

Wäinzoossis (2pc) mat Moschterzooss a Purée

22.50 €

Saucisses au vin 2 pièces, sauce Dijonnaise, purée

Wäinzoossis(3pc) mat Moschterzooss a Purée

28.50 €

Saucisses au vin 3 pièces, sauce Dijonnaise, purée

Tiertech mat Liewerkniddelen

25.50 €

mélange choucroute - purée – lardons, servi avec quenelles de foie

Judd mat Gaardebounen a gebootschte Gromperen

27.50 €

collet de porc fumé aux fèves des marais et pommes de terre sautées

Bauerenträipen mat gebootschte Gromperen, roude Kabes an Äppelkompott

27.50 €

boudins noirs, pommes sautées aux lardons, chou rouge, compote de pommes

Choucroute Royale mat 5 Zorte Fleesch (aux 5 viandes)

31.50 €

choucroute royale aux 5 viandes (Wiirschtchen - saucisse viennoise, Mettwurscht - saucisse fumé, Speck - Lard, Judd - Collet de porc fumé, Liewerkniddel - quenelle de foie)

Mielkniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott

19.50 €

Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes

Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott

20.50 €

Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes

Mielkniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss

22.50 €

Quenelles de farine sauce bolognaise

Mielkniddelen mat Wäinzoossis a Moschterzooss

25.00 €

Quenelles de farine avec saucisse au vin

Mielkniddelen mat Scampis a Knuewelek an Tomaten Tartare

30.00 €

quenelles de farine aux scampis à l’ail et tatare de tomates

Krael - Burger simple

20.00 €

viande porc-bœuf, bacon, fromage raclette, oignons, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Krael - Burger double

24.00 €

double viande porc-bœuf, bacon, fromage raclette, oignons, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Spécial Krael Burger simple

24.00 €

viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, fromage raclette, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Spécial Krael Burger double

28.00 €

double viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, fromage raclette, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites

Lux-Burger

23.00 €

Pain flagette, Wäinzoossiss (saucisse au vin), sauce moutarde, Emmenthal, salade, tomate – servi avec frites

Veggie Burger simple

20.00 €

1 galette de pommes de terre, tartare de tomates, salade emmenthal, mayonnaise – servi avec frites

Veggie Burger double

24.00 €

2 galettes de pommes de terre, tartare de tomates, salade, emmenthal, mayonnaise – servi avec frites

Hierscht - Wanter Burger simple

22.00 €

Pain flagette, viande porc-bœuf, Emmenthal, salade, tomate, mayonnaise au Roquefort – servi avec frites

Hierscht - Wanter Burger double

26.00 €

Pain flagette, 2x viande porc-bœuf, Emmenthal, salade, tomate, mayonnaise au Roquefort – servi avec frites

Rëndsfilet / Filet de bœuf, sauce au choix

38.00 €

Päerdsfilet / filet de cheval sauce au choix

36.00 €

Schnitzel vum Kallef, panéiert oder natur

28.50 €

Cordon bleu « Kraeltgen » aus Kalleffleesch, panéiert oder natur

32.50 €

cordon bleu de veau « Kraeltgen » (jambon cru, fromage raclette)

BÄILAGEN / LES ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX

Gebooschte Gromperen (Pommes de terre sautées); Fritten (frites); Gromperpurée (Purée de pommes de terre) ; Kroquetten (croquettes) ; Räis (riz)

ZOOSEN / LES SAUCES AU CHOIX

Päfferzooss (Poivre), Provençale, Knueweleckszooss (à l’ail), Moschterzooss (Moutarde), Marchand-de-vin, Crème-champignons, Kraiderbotter (Beurre maître d’hôtel), Béarnaise

Wat wëll der iessen ?

« Weess net… » : Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott

13.00 €

Quenelles de farine à la crème et aux lardons, servies avec compote de pommes

« Ass mir egal » : Mielkniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss

14.00 €

Quenelles de farine avec sauce bolognaise

« Dat hunn ech net gär »: Wäinzoossiss mat Moschterzooss a Purée

13.00 €

saucisse au vin 1 pièce, sauce Dijonnaise, purée

« Ech hu keen Honger » : Chicken Nuggets mat Fritten

15.00 €

« Mäi Lieblingsiessen »: Jan’s Burger mat Ketchup, dobäi Fritten

15.00 €

« Ech hu meng Mehnung geännert… »: Schnitzel mat Fritten

15.00 €

« Nee awer léiwer… » : Pastéitchen (Bouchée à la Reine) mat Fritten

15.00 €

« Raiberteller… »: Teller & Besteck fir bei den Elteren ze „klauen“ les petits peuvent voler dans l’assiette de leurs parents

Sauerkraut mat Fësch, wäiss Botterzooss mat Kraider a Gromperen

36.00 €

Choucroute de la mer, beurre blanc aux fines herbes, pommes vapeurs (Scampis a Fësch je no Arrivage – scampis et poisson selon arrivage)

Scampis mat oder ouni Knuwelek ⁽¹²⁾

34.90 €

scampis à l'ail ou nature nature ⁽¹²⁾

Poisson selon arrivage

au prix du marché

Hausgemachten Taart

7.50 €

Tarte maison

Eisekuch mat oder ouni Zocker

7.00 €

gaufre nature ou au sucre

Eisekuch mat Klappschmant

7.50 €

gaufre chantilly

Eisekuch mat Schokela

10.00 €

gaufre au chocolat

Eisekuch mat Klappschmant a Schokela

10.50 €

gaufre au chocolat et chantilly

Eisekuch mat Hambier a Klappschmant

12.00 €

gaufre aux framboises et chantilly

Coupe « Kraeltgen »

12.00 €

(glace vanille et glace chocolat, éclate de cookie, chocolat chaud, chantilly)

Mielkniddelen am Zocker gedréint, mat Nutella

12.00 €

Quellens de farine sucrées au Nutella

Sorbets et glaces arrosés

Lëtzebuerger Coupe (coupe luxembourgeoise)

12.00 €

(Sorbet citron vert, Crémant Luxembourgeois)

Coupe Colonel

12.00 €

(Sorbet, citron, vodka)

Coupe Sergeant

12.00 €

(Glace rhum-raisin, Rhum)

Coupe Admiral

12.00 €

(Sorbet pomme verte, Calvados)

Coupe Général

12.00 €

(Sorbet mirabelle, Mirabelle)

Coupe Officier

12.00 €

(Sorbet poire, Poire Williams)

Coupe Lieutenant

12.00 €

(Sorbet framboise, Framboise)

Coupe Caporal

12.00 €

(Sorbet cerises, Kirsch)

Crème brûlée

9.50 €

Schokelasmousse

10.00 €

Mousse au chocolat

Dame blanche

10.00 €

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Dame noire

10.00 €

Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

Café glacé

10.00 €

Glace vanille, café, chantilly

Coupe sorbet mat roude Friichten

10.00 €

(sorbet framboise et citron aux fruits rouges)

Nougat glacé

11.50 €

Profiterole mat Vanillsglace a waarmem Schokela

12.00 €

Profiterole glacé à la vanille, sauce chocolat chaud

Assiette gourmande

15.00 €

4 petits desserts

Oder stellt Iech är Coupe selwer zesummen: 3.50 €

3.50 €

pro Kugel ou composez vous-même votre coupe à 3.50 € la boule :

PARFUMS GLACES

vanille, chocolat, fraise, mocca, rhum-raisin

PARFUMS SORBETS

citron, citron vert, mirabelle, pomme verte, poire, framboise, cerise