Notre carte
Le goût du vrai
Une cuisine généreuse, des produits de qualité et une ambiance conviviale.
Venez partager un moment unique autour de nos spécialités.
Des saveurs authentiques à partager en toute convivialité.
ARDOISES A L'APÉRO

Ardoise gourmande
17.50 €
jambon cru, saucisse, pâté, dés de fromage et olives
Mieres-Ardoise /ardoise de la mer
22.90 €
saumon fumé, toast, cocktail crevettes, crème d’aneth, olives
ENTRÉES

Baïlagenzalot
5.00 €
Salade verte
Zopp vum Dag
8.00 €
Potage du jour
Geméiszopp mat Gromperekichelchen
12.00 €
Soupe de légumes et galette de pommes de terre
Feierstengszalot
16.90 €
Salade froide de viande de boeuf
Cocktail vu Crevetten
17.50 €
Cocktail de crevettes
Mullen am Kraïder-, Knuewelécksbotter (6 Stéck)
11.50 €
6 oules au beurre d’escargots
Mullen am Kraïder-, Knuewelécksbotter (12 Stéck)
20.50 €
12 moules au beurre d’escargots
Schleeken (6 Stéck)
12.50 €
Escargots au beurre d’escargots (6 pièces)
Geräischterte Saumon mat Dëllzoos, an Toast
20.50 €
Saumon fumé, câptres, oignons, toast et crème d’aneth
ZALOTEN / SALADES

-« César » Zaloten / salades « César » Poulet
25.90 €
salade Romaine, poulet, croûtons, parmesan, vinaigrette « César »
Bauerenzalot / salade paysanne
23.90 €
Salade, pommes de terre, lardons, croûtons, œufs au plat
Lëtzebuerger Zalot / Salade luxembourgeoise
24.90 €
Salade, kniddel, lardons, croûtons, œufs au plat
Tomaten Tartare mat Mozzarella di Bufala
25.50 €
tartare de tomates et mozzarella di Bufala, roquette et parmesan
Zalot mat Scampien a Crevetten - EN PLAT
28.90 €
salade de scampis, crevettes
*les entrées qui ne sont pas suivies d’un plat seront augmentées de 5.00 €
LËTZEBUERGER SPEZIALITÉITEN

Geméiszopp mat Gromperekichelcher
20.00 €
Soupe de légumes et galettes de pommes de terre
Gromperekichelcher mat Speck a Raclette Kéis iwwerbaak
24.90 €
galettes de pommes de terre avec lard et œuf au plat, gratinées au fromage raclette, servi avec salade
Gromperekichelcher mat Tomaten Tartare, Rucola, Parmesan
26.90 €
galettes de pommes de terre avec tartare de tomates, roquette et copeaux de parmesan
Gromperekichelcher mat geräischerte Saumon an Dëllzooss
29.90 €
galettes de pommes de terre au saumon fumé, crème d’aneth et oignons, servi avec salade
Degustatioun vu kale Lëtzebuerger Spezialitéiten mat gebootschte Gromperen (Feiersténgszalot, Bauregelli, réih Haam, Bauerepaté)
29.90 €
dégustation de spécialités luxembourgeoises froides avec pommes de terre sautées (salade froide de viande de boeuf, viande pressée en gelée, jambon cru, terrine campagnarde)
Feierstengszalot
24.90 €
Salade froide de viande de bœuf
Pastéitchen - EN PLAT
24.90 €
Bouchée à la reine
Lëtzebuerger Haam (réih a gekacht)
25.90 €
Jambon mixte (cru et cuit)
Wäinzoossis (2pc) mat Moschterzooss a Purée
20.90 €
Saucisses au vin 2 pièces, sauce Dijonnaise, purée
Wäinzoossis(3pc) mat Moschterzooss a Purée
26.90 €
Saucisses au vin 3 pièces, sauce Dijonnaise, purée
Mielkniddelen mat Speckgréiwen an Äppelkompott
18.90 €
Quenelles de farine aux lardons et compote de pommes
Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott
19.90 €
Quenelles de farine sauce crème aux lardons et compote de pommes
Mielkniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss
21.90 €
Quenelles de farine sauce bolognaise
Mielkniddelen mat Wäinzoossis a Moschterzooss
24.90 €
Quenelles de farine avec saucisse au vin
Mielkniddelen mat Scampis a Knuewelek an Tomaten Tartare
29.90 €
quenelles de farine aux scampis à l’ail et tatare de tomates
BURGERS

Krael - Burger simple
20.00 €
viande porc-bœuf, bacon, fromage raclette, oignons, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites
Krael - Burger double
24.00 €
double viande porc-bœuf, bacon, fromage raclette, oignons, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites
Spécial Krael Burger simple
24.00 €
viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, fromage raclette, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites
Spécial Krael Burger double
28.00 €
double viande porc-bœuf, galette de pommes de terre, bacon, fromage raclette, salade, tomate, sauce maison – servi avec frites
Lux-Burger
23.00 €
Pain flagette, Wäinzoossiss (saucisse au vin), sauce moutarde, Emmenthal, salade, tomate – servi avec frites
Veggie Burger simple
20.00 €
1 galette de pommes de terre, tartare de tomates, salade emmenthal, mayonnaise – servi avec frites
Veggie Burger double
24.00 €
2 galettes de pommes de terre, tartare de tomates, salade, emmenthal, mayonnaise – servi avec frites
Summer Burger façon « César »
26.00 €
Pain flagette, filet de poulet, parmesan, salade, oignons frais, tomates, mayonnaise à la sauce « César » – servi avec frites
Spring Burger double
26.00 €
double viande porc-bœuf, roquette, parmesan, jambon cru, oignons frits, tomate, sauce maison – servi avec frites
FLEESCH / VIANDE

Rëndsfilet / Filet de bœuf, sauce au choix
36.00 €
Rëndscarpaccio / carpaccio de bœuf
30.50 €
Päerdsfilet / filet de cheval sauce au choix
34.00 €
Schnitzel vum Kallef, panéiert oder natur
27.50 €
Cordon bleu « Kraeltgen » aus Kalleffleesch, panéiert oder natur
31.50 €
cordon bleu de veau « Kraeltgen » (jambon cru, fromage raclette)
BÄILAGEN / LES ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX
Gebooschte Gromperen (Pommes de terre sautées); Fritten (frites); Spaghettis; Gromperpurée (Purée de pommes de terre) ; Kroquetten (croquettes) ; Räis (riz)
ZOOSEN / LES SAUCES AU CHOIX
Päfferzooss (Poivre), Provençale, Knueweleckszooss (à l’ail), Moschterzooss (Moutarde), Marchand-de-vin, Crème-champignons, Kraiderbotter (Beurre maître d’hôtel), Béarnaise
PLATS ENFANTS (jusqu’à 10 ans)

Wat wëll der iessen ?
« Weess net… » : Mielkniddelen mat Speck, Rahmzooss an Äppelkompott
13.00 €
Quenelles de farine à la crème et aux lardons, servies avec compote de pommes
« Ass mir egal » : Mielkniddelen mat Gehacktes an der Tomatenzooss
14.00 €
Quenelles de farine avec sauce bolognaise
« Dat hunn ech net gär »: Wäinzoossiss mat Moschterzooss a Purée
13.00 €
saucisse au vin 1 pièce, sauce Dijonnaise, purée
« Ech hu keen Honger » : Chicken Nuggets mat Fritten
14.50 €
« Mäi Lieblingsiessen »: Jan’s Burger mat Ketchup, dobäi Fritten
15.00 €
« Raiberteller… »: Teller & Besteck fir bei den Elteren ze „klauen“ les petits peuvent voler dans l’assiette de leurs parents
FËSCH / POISSON

Geräischterte Saumon mat Dëllzoos, an Toast
30.50 €
Saumon fumé, câptres, oignons, toast et crème d’aneth
Poisson selon arrivage
au prix du marché
DESSERTS

Hausgemachten Taart / Tarte maison
7.50 €
Eisekuch mat oder ouni Zocker / gaufre nature ou au sucre
7.00 €
Eisekuch mat Klappschmant / gaufre chantilly
7.50 €
Eisekuch mat Klappschmant a Schokela / gaufre chocolat et chantilly
10.00 €
Coupe « Kraeltgen »
12.00 €
(glace vanille et glace chocolat, éclate de cookie, chocolat chaud, chantilly)
Mielkniddelen am Zocker gedréint, mat Nutella
12.00 €
Quellens de farine sucrées au Nutella
Sorbets et glaces arrosés
Lëtzebuerger Coupe (coupe luxembourgeoise)
12.00 €
(Sorbet citron vert, Crémant Luxembourgeois)
Coupe Colonel
12.00 €
(Sorbet, citron, vodka)
Coupe Sergeant
12.00 €
(Glace rhum-raisin, Rhum)
Coupe Admiral
12.00 €
(Sorbet pomme verte, Calvados)
Coupe Général
12.00 €
(Sorbet mirabelle, Mirabelle)
Coupe Officier
12.00 €
(Sorbet poire, Poire Williams)
Coupe Lieutenant
12.00 €
(Sorbet framboise, Framboise)
Coupe Caporal
12.00 €
(Sorbet cerises, Kirsch)
Les Incontournables
Crème brûlée
9.50 €
Schokelasmousse
10.00 €
Mousse au chocolat
Dame blanche
10.00 €
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Dame noire
10.00 €
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Café glacé
10.00 €
Glace vanille, café, chantilly
Coupe sorbet mat roude Friichten
10.00 €
(sorbet framboise et citron aux fruits rouges)
Nougat glacé
11.50 €
Profiterole mat Vanillsglace a waarmem Schokela
12.00 €
Profiterole glacé à la vanille, sauce chocolat chaud
Assiette gourmande
15.00 €
4 petits desserts
Oder stellt Iech är Coupe selwer zesummen: 3.50 €
3.50 €
pro Kugel ou composez vous-même votre coupe à 3.50 € la boule :
PARFUMS GLACES
vanille, chocolat, fraise, mocca, rhum-raisin
PARFUMS SORBETS
citron, citron vert, mirabelle, pomme verte, poire, framboise, cerise